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            这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?

            admin 2019-05-11 182人围观 ,发现0个评论

            在生活中,咱们平常吃饭总少不了点一些凉拌菜来吃,有些凉拌菜吃起来是十分的爽口甘旨,自己就十分喜爱吃一些凉拌菜。凉拌菜也是有荤有素,有的凉拌素菜比凉拌荤菜都好吃,原本只能吃两碗饭,有了这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?凉拌菜能够吃四碗饭,以下这些凉拌菜你们都吃过几样?

            1、凉拌折耳根

            在咱们老家有种菜叫折耳根,在其他当地也叫鱼腥草、猪鼻孔。折耳根在我看来是十分甘旨的一道菜,特别是凉拌,可是有些人吃不来这个味,我却觉得十分甘旨。凉拌折耳根很简略,把折耳根清洗洁净用这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?手掐成2-3厘米小段,放进盆子里,参加食盐、辣椒油、香油、葱姜蒜末,生抽、鸡精、花椒面、醋等将其拌和均匀,凉拌折耳根就做好了。吃折耳根还有许多优点,能够清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消肿排脓、增强免疫力效果,是既甘旨又健康。

            2、凉拌茄子

            茄子我们常常吃,能够红烧,能够凉拌。凉拌茄子很不错,家常凉拌茄子能够这样做:将茄子清洗洁净,切成4-5厘米的长条状,用烧饭的蒸笼装上,烧饭时放到里边跟着烧饭就能够将茄子蒸熟,拿出蒸熟这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?茄子放入凉水中冰凉后,挤出水分,撕成条状装入盆中,参加油盐和自己喜爱的调料拌和均匀,凉拌茄子就做好了。吃茄子能够降血脂、防治胃癌、抗变老维护心血管等一些效果。

            3、凉拌菜藤

            在乡村的田里根本都有种油菜,还没开花的油菜藤用来凉拌是一道美食,城里人也常常吃。凉拌油菜藤能够这样做:把菜藤老的部分去掉,清水冲刷洁净,放到锅里边除水,调查油菜藤已熟即可捞出,不宜太久,否则就融了。让后放到盆子里冷水冰冻后,倒出水分参加油盐等一些调味料拌均匀就能够吃了。吃油菜藤能够弥补维生素、润肠通便等效果。

            4、凉拌拍黄瓜

            凉拌黄瓜是百吃不厌,各种饭馆里边都有凉拌黄瓜,十分洪亮爽口,解油腻。凉拌拍黄瓜能够这样做:将两根黄瓜洗洁净,用刀拍成碎块,再切成小块装盆,参加油这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?盐等自己喜爱的调味料拌和均匀,凉拌拍黄瓜做好了。吃黄瓜能够顺发亮甲、美容护肤、清口气、益肾脏、醒酒避免中毒等多种效果。

            5、凉拌萝卜丝

            萝卜常常拿来炖汤,可是凉拌萝卜丝很好吃。凉拌萝卜丝能够这样做:将萝卜洗净切片再切丝,装盆用食盐腌这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?制一瞬间,去除辣味,再用清水透一下,辣味透出去,然后参加油盐和调料拌和均匀,凉拌萝卜丝就做好了。多吃萝卜能够协助消化,增强机体免疫力。

            6、凉拌海带丝

            海带丝下饭下面都好吃,凉拌海带丝能够这样做:将干海带干蒸30分钟用凉水泡软,清洗洁净用刀切成丝,装盘里参加辣椒油和盐及各种调味料拌至均匀,凉拌海带丝做好了。吃海带能够抗辐射,减肥成效、无法效果、推迟变老、健脑补脑等效果。

            7、凉拌苦瓜

            苦瓜本身带有必定的苦味,有人超爱吃,有人不喜爱他的苦。凉拌苦瓜能够这样做,也不会苦。将苦瓜去瓤洗净,分红两片切成这些素凉拌菜比肉好吃,做法简略,养分健康超下饭,你吃过几样?丝,放到锅里除一下水,即可去除大部分苦味,让后捞出放冷水里,凉后装盆,参加熟油、盐和调味料拌和均匀即可做好凉拌苦瓜。多吃苦瓜能够清热解毒、辣椒吃多了吃苦瓜能够降火。

            8、凉拌藕片

            藕片是十分洪亮可口的,还能够做藕汤,凉拌藕片最甘旨。凉拌藕片能够这样做,将藕出皮清洗洁净,切成2毫米小片,除一下水,让藕片变熟后捞出,冷水冰一下装盆参加油盐和自己喜爱的调料拌和均匀即可,凉拌藕片便是这样简略。多吃藕能够清热凉血、通便止泻、止血散瘀等成效。

            凉拌菜有许多品种,好吃的凉拌菜比肉湖北中医药大学好吃,做法简略又健康,每天下班回家太累炒菜太费事,凉拌菜随时做,喜爱吃凉拌菜的能够多测验其他的凉拌方法也不错哦,以上几种凉拌菜平常自己有做过吗?

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