教你自制牛肉丸,简单几步,做好零添加,吃的放心还美味!市面上教你克己牛肉丸,简略几步,做好零增加,吃的定心还甘旨有很多卖牛肉丸的,平时我们吃火锅的时候肯定是少不了牛肉丸子,牛肉丸子里最出名的就是撒尿牛肉丸,但是我们今天来给大家介绍的是最基础的丸子,想吃撒尿牛肉丸的话,下一次再给大家介绍,撒尿牛肉丸其实就是丸子里面带了馅料,这种自己在家做省棋王讲棋的话稍微有点难度,但是普通的牛肉丸子我们完全可以自己在家里做。
外面卖的牛肉丸子,说是牛肉做成的,但是我们可以看它的配料表,说不定连一丁点的牛肉都没有,我们买的牛肉丸子都是几十种添加剂做成教你克己牛肉丸,简略几步,做好零增加,吃的定心还甘旨的,所以想吃牛肉丸子的话,我们还是自己在家里做。自己在家里做牛肉丸子做法也是相当简单的,教你克己牛肉丸,简略几步,做好零增加,吃的定心还甘旨只需要简单的几步就可以做成功,而且我们自己做的牛肉丸子绝对是零添加,吃的放心还特别美味。
下面就来和大家分享一下做法,现在猪肉的价格这么贵,所以还不如狠下心买一些牛肉吃呢,牛肉的营养价值更为高一些,把它做成丸子,给孩子做丸子汤,或者是牛肉丸子面,都是非常合适的。
我们准备大约二斤的牛肉,然后先将牛肉清洗干净之后,把表面的筋膜一定要去教你克己牛肉丸,简略几步,做好零增加,吃的定心还甘旨掉,然后剁成小块,然后把牛肉块放入到料理机中,同时我们还要放上一些调料,食盐,白糖,生抽,胡椒粉,料酒,淀粉,蛋清这些都是必不可少的,然后一块打成牛肉泥,这样做出来的牛肉泥再做成丸子,教你克己牛肉丸,简略几步,做好零增加,吃的定心还甘旨煮好之后就非常入味了。
如果你想让自己做出来的牛肉丸子和超市的一样蓬松的话,加上一些泡打粉,不过我自己在家做,我坚决不加任何添加剂。做成糊状之后。大家应该就知道怎么做了吧,用自己的虎口挤出丸子样子,下锅煮熟,美味的牛肉丸子就做好了